Rezepte für Dich und mich

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    Rotkohl-Birnen-Salat auf Putenbrust

    Erstellt von admin am Samstag 21. November 2009

    Rotkohl-Birnen-Salat auf Putenbrust

    Zutaten:

  • 500 g Rotkohl

  • 1/2 Zwiebel

  • 30 g Pinienkerne

  • 2 1/2 El. Obstessig

  • Zucker

  • Salz, Pfeffer

  • 5 El. Öl

  • 1 reife Birne

  • 300 g Putenbrustaufschnitt

    • Zubereitung:
    Den Rotkohl und die Zwiebeln kleinschneiden. Die Pinienkerne ohne Öl goldgelb rösten.
    Marinade herstellen und alle Zutaten miteinander vermischen und auf der Putenbrust anrichten.

    Guten Appetit.

    Erstellt am Samstag 21. November 2009 um 14:10 und abgelegt unter Allgemein. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Kommentare und Pings sind derzeit nicht erlaubt.

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