Rezepte für Dich und mich

  • Juli 2018
    M D M D F S S
    « Okt    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Neueste Kommentare

    Cherry-Birnen

    Erstellt von admin am 21. November 2009

    Birnen

    Cherry-Birnen

    Zutaten:
     
    größere Menge:
  • 175 g Zucker
  • trockener Cherry
  • 1/2 Fl Doppelkorn
  • Zubereitung:

    Reife, aber feste Birnen dünn schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Birnen in eine Feuerfeste Form geben, mit trockenem Sherry übergießen und mit 175 g Zucker bestreuen. Die Form abdecken und bei 175° für 30 Min. in den Backofen stellen. die Birnen erkalten lassen und dann in ein Glas schichten. 1/2 Flasche Doppelkorn mit dem Sherrysud verrühren und die Früchte damit bedecken. Das Glas gut verschließen, kühl und dunkel lagern.

    Als Dessert mit Makronen servieren.

    Guten Appetit.

    Abgelegt unter Allgemein | Kommentare deaktiviert für Cherry-Birnen