Rezepte für Dich und mich

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    Makkaroni mit Paprika und Champingnons

    Erstellt von Wilfried am Mittwoch 2. Dezember 2009

    Das Gericht reich für ca. 4 Personen

    Zutaten:
    250g Makkaroni Chips
    2 große Paprika
    1 große Zwiebel
    200g Delikatess Hinterschinken
    100g braune Champingnons
    200g Creme Leicht / Kräuter (Aldi)
    Salz, Pfeffer, Pizza-Gewürz

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    Zubereitung:

    Die Makkaroni Chips in Salzwasser kochen.
    Die Zwiebel in kleine Würfel hacken.
    Die Paprika in ca. 2 x 2 cm große Stücke schneiden.
    Die Champingnons in dünne Scheiben schneiden.
    Den Schinken ebenfals in kleine Stücke schneiden.
    Nun die Zwiebel mit den Paprika in einer Pfanne andünsten anschließend die Champis, die Creme Leicht, und den Schinken dazu geben. das ganze mit Salz, Pfeffer und dem Pizza-Gewürz abschmecken.
    Jetzt noch die gekochten Nudeln dazu geben, fertig.

    Guten Appetit