Rezepte für Dich und mich

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    Schokoladen-Cognac-Torte

    Erstellt von admin am Samstag 21. November 2009

    Torte

    Schokoladen-Cognac-Torte
    Zutaten:
     
    		größere Menge:
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 5 Eigelb
  • 200g ger. Blockschokolade
  • 40 g ger. Mandeln
  • 200 g Mehl
  • 5 gesch. Eiweiß
  • 12 El. Rum
    • Zubereitung:

    Den Teig in einer Springform bei 160° in 60 Min. + 5 Min. Restwärme. 1/4 LWaser mit in den Backofen stellen.

    Nach dem erkalten die Torte mit 1/4 L Cognac beträufeln, mit heißer Aprikosenmarmelade bestreichen und mit Schokoladenguß überziehen.

    Guten Appetit.

    Erstellt am Samstag 21. November 2009 um 14:21 und abgelegt unter Allgemein. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Kommentare und Pings sind derzeit nicht erlaubt.

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