{"id":208,"date":"2013-01-07T19:06:09","date_gmt":"2013-01-07T20:06:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/?p=208"},"modified":"2013-01-07T19:08:03","modified_gmt":"2013-01-07T20:08:03","slug":"windbeutelkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/?p=208","title":{"rendered":"Windbeutelkuchen"},"content":{"rendered":"<p>Zubereitungszeit mit Ruhezeit ca. 24 Std.<br \/>\nZutaten f\u00fcr den Boden:<\/p>\n<p>3 Eier<br \/>\n4 EL Zucker<br \/>\n2 EL \u00d6l<br \/>\n1 EL Essig<br \/>\n5 EL Mehl<br \/>\n1\/2 P\u00e4ckchen Backpulver<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr den Belag:<\/p>\n<p>2 Packungen Mini-Windbeutel Vanille<br \/>\n400 ml Sahne<br \/>\n400 G Schmand<br \/>\n7 EL Gelierzucker<\/p>\n<p>F\u00fcr oben drauf, 1 Glas Wildpreiselbeerenmus<\/p>\n<p>Die Zutaten f\u00fcr den Boden verr\u00fchren und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28 cm) f\u00fcllen.<br \/>\nIm 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. backen und anschlie\u00dfend ausk\u00fchlen lassen.<br \/>\nAuf den ausgek\u00fchlten Boden werden nun die Windbeutel gleichm\u00e4\u00dfig verteilt.<br \/>\nDie Sahne steif schlagen, den Schmand und den Gelierzucker miteinander verr\u00fchren und die Sahne unterheben.<br \/>\nDiese Masse wird nun \u00fcber die Windbeutel verstrichen. Der Kuchen sollte nun ca 24 Std. im K\u00fchlschrank ruhen.<br \/>\nVor dem Servieren wird noch das Preiselbeerenmus auf der Torte verteilt. Fertig!  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf den ausgek\u00fchlten Boden werden nun die Windbeutel gleichm\u00e4\u00dfig verteilt.<br \/>\nDie Sahne steif schlagen, den Schmand und den Gelierzucker miteinander verr\u00fchren und die Sahne unterheben.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[16,51,53,52,50],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/208"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=208"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":211,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/208\/revisions\/211"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}