{"id":13,"date":"2009-11-20T22:31:06","date_gmt":"2009-11-20T23:31:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/?p=13"},"modified":"2009-11-22T15:14:43","modified_gmt":"2009-11-22T16:14:43","slug":"lebkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/?p=13","title":{"rendered":"Lebkuchen"},"content":{"rendered":"<p>Das wird f\u00fcr die Lebkuchen ben\u00f6tigt:<\/p>\n<p>1000 g Mehl<br \/>\n500 g Honig<br \/>\n100 g Butter<br \/>\n250 g Zucker<br \/>\n100 g gemahlene Haseln\u00fcsse<br \/>\n2 Eier<\/p>\n<p>1 Pck. Lebkuchengew\u00fcrz<br \/>\n3 TL Zimt<br \/>\nabgeriebene Schale von 1 Zitrone<br \/>\n1 TL feingeriebene Nelken<br \/>\n20 g Pottasche<br \/>\nVollmilchkuvert\u00fcre<\/p>\n<p>Den Honig mit dem Zucker und der Butter erw\u00e4rmen. Die Pottasche in warmen Wasser aufl\u00f6sen und gemeinsam mit dem Mehl, Gew\u00fcrzen und Haseln\u00fcssen dazugeben. Den Teig gut durchkneten und zugedeckt einen Tag stehen lassen.<br \/>\nAm n\u00e4chsten Tag den Teig ausrollen, mit Hilfe einer gro\u00dfen Form zum Beispiel, Sterne oder\u00a0Herzen, den Teig ausstechen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten backen lassen. W\u00e4hrend die Lebkuchen noch warm sind mit Kuvert\u00fcre \u00fcberziehen.<\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das wird f\u00fcr die Lebkuchen ben\u00f6tigt: 1000 g Mehl 500 g Honig 100 g Butter 250 g Zucker 100 g gemahlene Haseln\u00fcsse 2 Eier 1 Pck. Lebkuchengew\u00fcrz 3 TL Zimt abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 TL feingeriebene Nelken 20 g Pottasche Vollmilchkuvert\u00fcre Den Honig mit dem Zucker und der Butter erw\u00e4rmen. Die Pottasche in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[8,44,40],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions\/157"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezept-backen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}